STUDI SANITASI BERDASARKAN ASPEK TEMPAT PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA PONTIANAK

DONI WAHYUDI, 091510511 (2017) STUDI SANITASI BERDASARKAN ASPEK TEMPAT PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA PONTIANAK. Other thesis, UNSPECIFIED.

Preview

Other BAB_I_-_BAB_VI_OK.PDF Download (951kB) | Preview

Abstract

FAKULTAS ILMU KESEHATAN SKRIPSI, 27 FEBRUARI 2017 DONI WAHYUDI STUDI SANITASI BERDASARKAN ASPEK TEMPAT PADA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA PONTIANAK xvii + 95 Halaman + 15 Tabel + 6 Gambar + 8 Lampiran Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) adalah usaha industri yang melakukan proses pengolahan air baku menjadi air minum dan menjual langsung kepada konsumen. Dalam hal ini persyaratan higiene sanitasi dalam pengelolaan air minum paling sedikit memiliki aspek tempat, peralatan dan penjamah. Berdasarkan data Dinas Kesehatan Kota Pontianak tahun 2016 dari bulan januari sampai dengan oktober jumlah DAMIU telah mancapai 51 DAMIU yang tersebar di 6 Kecamatan dan Kota. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui studi sanitasi berdasarkan aspek tempat pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kota Pontianak. Desain dalam penelitian ini adalah observasional. Besar sampel dalam penelitian ini adalah 46 DAMIU. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi dan pengukuran. Teknik analisa data dengan analisa univariat. Berdasarkan hasil penelitian DAMIU dilihat dari aspek tempat sebanyak 52,2% bebas dari pencemaran dan penularan penyakit, sebanyak 65,2% bangunannya kuat, sebanyak 52,2% lantai tidak kedap air, sebanyak 97,8% lantai kedap air, sebanyak 58,7% atap dan langit-langit kuat dan anti tikus, sebanyak 56,5% tidak ada ruang proses pengolahan, pencahayaan sebanyak 52,2% memenuhi syarat, ventilasi sebanyak 54,3% memenuhi syarat, kelembaban sebanyak 60,9% memenuhi syarat, sebanyak 65,2% tidak memiliki akses kamar mandi dan jamban, sebanyak 52,2% terdapat saluran pembuangan air limbah yang alirannya lancar dan tertutup, sebanyak 58,7% terdapat tempat sampah yang tertutup, sebanyak 54,3% terdapat tempat cuci tangan yang dilengkapi air mengalir dan sabun, sebanyak 60,9% bebas dari tikus, lalat dan kecoa. Bagi pemilik DAMIU disarankan harus menyediakan tempat pembuangan sampah tertutup, membuat tempat pembuangan air limbah, sirkulasi udara harus ditata agar ruangan depot tidak panas, pencahayaan harus terang agar tidak menimbulkan bakteri, dan tempat depot air minum sebaiknya menyediakan tempat pencucian tangan dan WC/ jamban. Kata Kunci : Aspek Tempat, Depot Air Minum Isi Ulang Pustaka : 31 (2010–2016)

Actions (login required)

View Item