PENGARUH KOMBINASI MEDIA AMPAS KELAPA SAWIT DAN DEDAK PADI TERHADAP PRODUKSI MAGGOT (Hermetia illucens)

Muhamad, Abah and Raharjo, Eka Indah and Rachimi, Rachimi (2016) PENGARUH KOMBINASI MEDIA AMPAS KELAPA SAWIT DAN DEDAK PADI TERHADAP PRODUKSI MAGGOT (Hermetia illucens). FAKULTAS PERIKANAN.

Preview

Text JURNAH ABAH MUHAMMAD.pdf Download (600kB) | Preview

Abstract

Maggot merupakan larva dari serangga Black soldier fly (Hermetia illucens), memiliki kandungan protein kasar cukup tinggi berkisar antara 30-45%, mengandung asam lemak esensial (linoleat dan linolenat) dan 10 macam asam amino esensial, Kelebihan lain maggot black soldier fly ini dibandingkan dengan serangga yang umumnya adalah dari segi kebersihan lalat ini tidak seperti lalat rumah dan pakan utama black soldier fly adalah sari bunga. Kelebihan dari maggot black soldier fly adalah memiliki kandungan anti mikroba dan anti jamur, sehingga tidak membawa agen penyakit. Maggot dapat digunakan sebagai bahan substitusi tepung ikan dan dapat diberikan dalam bentuk segar pada ikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kombinasi media ampas kelapa sawit dan dedak padi yang tepat terhadap produksi maggot. Sedangkan untuk manfaat dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase ampas kelapa sawit dan dedak padi terbaik terhadap jumlah produksi maggot. Serta sebagai sumber informasi untuk para petani ikan dalam melakukan usaha budidaya maggot. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 ulangan. Adapun perlakuan yang diterapkan adalah sebagai berikut : Perlakuan A : ampas sawit 50% dedak padi 50%, Perlakuan B : ampas kelapa sawit 25% dedak padi 75%, Perlakuan C : ampas kelapa sawit 75% dedak padi 25%, Perlakuan D : ampas kelapa sawit 85% dedak padi 15%. Hasil penelitian kombinasi media ampas kelapa sawit dan dedak padi berdasarakan hasil Analisis Varian (ANAVA) menunjukan bahwa kombinasi media pada perlakuan A 50 % amapas kelapa sawit dan 50 % dedak padi menghasilkan rata-rata produksi maggot terbaik yaitu 262,67 gram, sedangkan hasil uji lanjut dengan uji jarak berganda Duncan multipel range test menunjukan adanya perbedaan yang nyata terhadap berat produksi maggot antar kombinasi yang digunakan dalam penelitian. Kandungan nutrisi maggot tebaik terdapat pada perlakuan B dengan protein kasar 50,03%, air 76,44%, abu 8,61 %, lemak kasar 20,57 % dan serat kasar 8,45 %. Kata Kunci : maggot, ampas kelapa sawit, dedak padi, produksi "Maggots are the larvae of insects Black soldier fly (Hermetia illucens), has a fairly high crude protein content ranging between 30-45%, it contains essential fatty acids (linoleic and linolenic) and 10 kinds of essential amino acids, Another advantage of the black soldier fly maggot compared with insects generally is in terms of cleanliness of these flies do not like the house fly and the main feed black soldier fly is pollen. The advantages of black soldier fly maggot is contains anti-microbial and anti-fungal, so it does not carry the disease agent. Maggot can be used as a substitution of fish meal and can be supplied in the form of fresh fish. The purpose of this study was to determine the combination of media dregs of palm oil and rice bran right to the production of maggot. As for the benefits of this research was to determine the percentage of oil palm pulp and rice bran maggot best to production quantities. As well as resources for fish farmers in making the cultivation of maggot. This study uses a completely randomized design (CRD) with 4 treatments three replications. The treatment used is as follows: Treatment A: dregs of oil 50% rice bran 50%, Treatment B: dregs of palm oil 25% rice bran 75%, Treatment C: dregs of palm oil 75% rice bran 25%, Treatment D: dregs palm oil 85% 15% rice bran. The results of the study dregs media combination of palm and rice bran on the terms of the results of analysis of variants (ANOVA) showed that the combination of media on Amapas treatment A 50% 50% palm oil and rice bran to produce an average production of maggot best is 262.67 grams, while the test results further to the multiple range test Duncan multiple range test showed a significant difference to the weight of maggot production between the combination used in the study. The content of nutrients contained in the tebaik maggot treatment B with 50.03% crude protein, 76.44% water, 8.61% ash, crude lipid 20.57% and 8.45% crude fiber"

Actions (login required)

View Item